Є певні правила:
Не більше 30 раків на добу на одну особу.
Заборонено ловити вночі з підсвічуванням.
Мінімальний розмір рака — 11 см (на Київському та Канівському водосховищах), 10 см — на інших водоймах.
Дозволені методи вилову раків – вручну, раколовками (до 70 см), на волосінь із наживкою, рогаткою чи розщепом (до 5 снастей).