Люди усвідомили, що весь час чистили картоплю неправильно, коли в інтернеті набрав популярність цей новий спосіб.
Жодна м’ясна страва не обходиться без щедрої кількості картоплі, особливо в українській кухні. Але необхідність витрачати чимало часу на очищення цього овочу часто відлякує людей від готування.
Раніше ми писали про те, як швидко почистити багато часнику за раз, а нещодавно в мережі завірушилося відео, за допомогою якого любителі кулінарії дізналися про правильний спосіб чищення картоплі – і, на їхню думку, це ще й більш ефективно.
Про те, як легко і швидко почистити картоплю новим способом, розповідає редактор інтернет-видання “Express” Анджела Патроне.
Як правильно чистити картоплю – спосіб, який весь час був у нас перед очима
І хоча для когось чищення картоплі – завдання не з складних, проте користувачі соціальних мереж стверджують, що ми весь час робили це неправильно. За їхніми словами, існує метод, який не тільки економить час, але і робить процес більш зручним.
Дженні-Ебс, відома під ніком @jenniabs3 на TikTok, продемонструвала своїм підписникам, як вона використовує овочечистку. У відео, яке набрало понад 14,2 мільйона переглядів, тіктокер показала, як ніж овочечистки може рухатися туди і назад.
Вона зазначила: “Ви, можливо, не знали, але лезо овочечистки може рухатися в обох напрямках, що дозволяє чистити картоплю як рухом вперед, так і назад, роблячи процес швидшим і зручнішим”.
Взявши одну картоплину, вона акуратно зрізає шкірку, не відриваючи руки до самого кінця овоча.
Глядачі поспішили висловити своє здивування в коментарях. Одна з них написала: “Я ніколи про це не знала. Дякую за підказку. Виглядає набагато швидше. Я завжди використовую маленький наконечник на верхівці овочечистки, щоб вирізати вічка”.
Інший зазначив: “О боже, це просто найкраще, що я бачив! Ніколи б не здогадався, як чистити картоплю для смаження таким чином! Величезне спасибі!”
Третій користувач додав: “Це має сенс тільки для тих, хто скаржиться, що чищення картоплі незручне, коли тягнеш ніж на себе. Подивіться на більшість професіоналів – вони чистять картоплю до себе, і для них такий механізм працює ідеально”.
Однак такий спосіб чищення картоплі викликав питання щодо безпеки: багато хто висловив занепокоєння, що це може підвищити ризик порізів.
Відповідаючи на ці побоювання, автор контенту пояснила: “Насправді неможливо порізатися, роблячи це моїм способом, тому що ви ніколи повністю не піднімаєте ніж з картоплі, і, відповідно, лезо весь час гальмує шкірка”.
Але якщо робити це старим способом – піднімати ніж, опускати, піднімати знову – з’являється можливість випадково промахнутися і порізатися.
Якщо ви незграбні на кухні або відчуваєте страх, ви можете використовувати виделку, щоб утримувати картоплю нерухомо під час очищення, так що ваші пальці не будуть вам заважати”.
