Максим Гопка зазначив, що на вартість курятини впливають ціни на корми.
За останній місяць ціни на курятину в Україні були стабільні. В найближчі місяці цей популярний вид м’яса може здорожчати.
“Упродовж останнього місяця ціни на курятину суттєво не змінилися. Її вартість зараз (21 січня) у торгівельних мережах знаходиться на тому ж самому рівні, що і тиждень та два тому. Ціни на курятину знаходяться в діапазоні 170-175 гривень за кілограм”, – розповів аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка в коментарі УНІАН.
За його словами, наразі передумов для зростання вартості курятини немає, але все може змінитися.
“Через місяць-півтора ціна продукту може збільшитися, оскільки здорожчає вартість кормової бази. Тому ціни на курятину потенційно можуть зрости на 5%”, – підкреслив експерт.
За даними Держстату, станом на грудень 2024 року середня вартість кілограмової тушки курки в Україні коштувала 92,55 грн, а ціна кілограма філе становила 172,42 грн.
Аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка розповів, що ціни на яловичину тривалий час суттєво не змінювалася упродовж останніх кількох років, але трохи зростають, оскільки збільшується собівартість її виробництва.
За його словами, що поки немає причин говорити, що вартість свинини сильно знизиться, оскільки є певні важливі фактори, які на неї впливають, у тому числі зменшується поголів’я свиней через активні бойові дії на частині території України.
