Вартість цього популярного продукту загалом залежить від сезонності.
Виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко в коментарі Аgrotimes повідомив, що в IV кварталі зросло промислове виробництво яєць, скоротився експорт через високі відпускні ціни. За його словами, в результаті на ринку фіксувалася надмірна пропозиція, зростання конкуренції, що і призвело до зниження вартості.
Водночас експерт вважає, що підвищення відпускних цін варто очікувати, але сумнівається, що вони досягнуть рівня жовтня-листопада 2024 року.
Карпенко нагадав, що найдешевші яйця зазвичай у весняно-літній період через збільшення пропозиції, зміну раціону харчування курей та умов зберігання яєць. При цьому він вказав, що ціни на яйця підвищуються в осінньо-зимовий період через скорочення виробництва.
Ціни на яйця в супермаркетах України
В Auchan не фасований продукт можна купити по 39 гривень за 10 штук.
При цьому в АТБ фасовані яйця продають по 52,90 грн/кг.
Водночас у Сільпо ціни стартують на фасовані яйця від 59,99 грн/кг.
Ціни на яйця в Україні – прогноз до кінця зими
Аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка розповів, що яйця в Україні за рік подорожчали більш ніж на 30%. Протягом зими українцям варто очікувати подальшого зростання цін на цей популярний продукт.
За його словами, протягом зими ще можливе зростання вартості яєць, оскільки вона серйозно залежить від цін на корми.
